TIM PPK ORMAWA Ikatan Mahasiswa Pendidikan Fisika (IMAPEFSI) Universitas Jambi telah sukses menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Cipta Produk yaitu olahan Sale Pisang serta Keripik Gedebog Pisang pada Senin (5/8/24). Kegiatan ini diselenggarakan bertempat di Gubuk Karya, Kantor Lurah Bram Itam Kiri, Kecamatan Bram Itam, Kabupaten Tanjung Jabung Barat.
Kegiatan ini menghadirkan Nanda Hasbullah Sehab S.Pd. sebagai pemateri utama yang merupakan seseorang yang ahli dalam bidang kerajinan pengolahan bahan yang tidak memiliki harga nilai jual menjadi produk yang memiliki harga nilai jual yang tinggi. Beliau memiliki desa binaan berupa pembuatan pupuk dari limbah sayuran yang bertempat di Desa Sebapo, Kecamatan Mestong, Kabupaten Muaro Jambi.
Kegiatan ini bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan yang lebih luas tentang olahan pisang dan juga gedebog pisang. Kegiatan ini dihadiri oleh perempuan-perempuan yang berada di Kelurahan Bram Itam Kiri. Para peserta terlihat begitu antusias dalam penyampaian materi yang diberikan oleh Nanda Hasbullah Sehab S.Pd. selaku pemateri. Hal ini dapat dilihat saat Nanda Hasbullah Sehab S.Pd. mendemonstrasikan kedua produk tersebut, beberapa peserta juga ikut serta dalam pembuatan produk.
Selama kegiatan pelatihan, Nanda Hasbullah Sehab S.Pd. menyampaikan materi berupa manfaat, cara pengolahan, dan juga mendemonstrasikan tata cara pengolahan sale pisang dan juga keripik gedebog pisang. Para peserta juga mengikuti kegiatan demonstrasi produk secara langsung serta mendapatkan kesempatan untuk mengikuti sesi tanya jawab. Dengan pelaksanaan tersebut, para peserta dapat secara langsung memahami dan juga mempraktikkan tata cara pembuatan produk.
“Lewat pembuatan produk pisang sale dan juga keripik gedebog pisang, mampu memanfaatkan sumber daya alam yang ada di Kelurahan Bram Itam Kiri. Terlebih lagi pemanfaatan bahan-bahan yang tidak memiliki nilai guna seperti gedebog pisang dan membuatnya menjadi produk hingga memiliki nilai yang lebih tinggi merupakan suatu inovasi yang sangat bagus apabila dikembangkan. Saya berharap, dengan adanya pelatihan ini, mampu memberikan pengetahuan baru bagi Ibu dan Kakak sekalian sehingga dapat memperluas soft skill yang Ibu dan Kakak miliki,” ujar Nanda Hasbullah Sehab S.Pd. selaku pemateri.
Diharapkan dengan kegiatan pelatihan ini, para perempuan terutama di Kelurahan Bram Itam Kiri dapat memperoleh pengetahuan lebih, bukan hanya pengetahuan teori namun juga kemampuan praktik yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan begitu, para perempuan mampu mengembangkan usaha rumahan yang berkelanjutan, mampu meningkatkan pendapatan, serta berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi lokal.
Kegiatan ini menjadi bukti dari adanya komitmen dari Universitas Jambi, terutama Tim PPK ORMAWA IMAPEFSI dalam memberdayakan masyarakat terutama perempuan-perempuan di Kelurahan Bram Itam Kiri. Diharapkan kegiatan ini dapat terus berlangsung serta membawa dampak yang positif bagi masyarakat di Kelurahan Bram Itam Kiri dan juga sekitarnya.
Penulis : Tim PKK Ormawa Imapefsi Universitas Jambi
Redaksi : Dea Dianti
